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Aktuelles

Ich bin umgezogen!
Liebe Freunde, nach einer laaangen Pause der (gesundheitlichen)...
Hoffende - 14. Mai, 01:23
Simcity
Kenne ich noch von alten Zeiten. Habe ich gerne gespielt....
Tanja Jung - 5. Jul, 11:20
Gibt es neue, gute Nachrichten?
Gibt es neue, gute Nachrichten?
Lo - 28. Jun, 10:39
Moin
Lange nicht mehr wirklich hier gewesen. Ich hoffe...
in-cognito - 28. Jan, 06:55
Danke schön, das ist...
Danke schön, das ist sehr nett! Wünsche... Also ich...
Hoffende - 20. Jan, 20:36
Alles Gute und auf das...
Alles Gute und auf das alle deine Wünsche in Erfüllung...
NBerlin - 20. Jan, 17:50
Große Neuerung
Sooo, ich war ja länger nicht mehr hier... Aber das...
Hoffende - 20. Jan, 00:53
ich finds kacke, bei...
befinden irgendwas zu lügen oder zu erfinden. wenn...
SehnsuchtistmeineFarbe - 30. Sep, 14:00
Wie geht es dir?
"How do you do?" - "I'm fine!" Ob es stimmt, ist egal,...
Hoffende - 29. Sep, 21:14
Es hat wohl eher mit...
Es hat wohl eher mit dem für sie unmöglich zu ertragenden...
Hoffende - 25. Aug, 22:53

ICH kommentiere

Das mit der Sprachbarriere...
Das mit der Sprachbarriere empfinde ich auch ganz stark....
abendGLUECK - 2. Jul, 23:39
Hi!
Sei gegrüßt, ich bin wieder da. Aber umgezogen. Trotzdem....
in1cognito - 30. Mai, 01:25
Mensch... Ich war lange...
Mensch... Ich war lange nicht hier und was muss ich...
Mico - 15. Mai, 12:32
Danke schön, das ist...
Danke schön, das ist sehr nett! Wünsche... Also ich...
hoffende - 20. Jan, 20:36
Ja, aber tut sich nicht...
Ja, aber tut sich nicht mehr viel.
in1cognito - 20. Jan, 00:56
Links ist zu wenig Platz
Also ich habe rechts und links nur weiß. In der Mitte...
SehnsuchtistmeineFarbe - 20. Okt, 13:08
Oh ja! Sowas habe ich...
Oh ja! Sowas habe ich auch gerade erst durch. Lebensverändernd...
SehnsuchtistmeineFarbe - 20. Okt, 13:05
Es hat wohl eher mit...
Es hat wohl eher mit dem für sie unmöglich zu ertragenden...
hoffende - 25. Aug, 22:53

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Krabbelkäfer

...nicht doof.

Zwiebelrostbraten

Ich glaub', ich hab' Hunger. gruebel

Hier jetzt der Zwiebelrostbraten - nicht für's Schwesterli, sondern für MICH - nach Rezept von Terence Hill.
Naja, dieser Beitrag hier ist eher für die Allgemeinheit. Ich hab mir das Rezept schon ausgedruckt und in mein Kochbuch (in eins davon) gelegt.

Zwiebelrostbraten - Zutaten (für 4 Personen)

4 Rostbratenschnitzel
600 g Zwiebeln
125 ml Bratensaft
250 ml Suppe (Rindsuppe)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Esslöffel Paprikapulver
100 g Mehl
5 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

1. Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben oder Ringe schneiden, in einer Mischung aus Mehl und einer Prise Paprikapulver wenden, gut abschütteln, in etwas Öl goldgelb braten und gut abtropfen lassen.

2. Fleisch etwas klopfen, an den Rändern einschneiden, pfeffern und salzen und in Mehl wenden. Rostbraten in wenig Öl bei mittlerer Hitze beidseitig anbraten.

3. Fleisch warmstellen und austretenden Saft auffangen. Bratrückstand mit Suppe und Bratensaft aufgießen, ein Drittel der gerösteten Zwiebeln zugeben und aufkochen.

4. Rostbraten und Fleischsaft zugeben und kurz ziehen lassen. Rostbraten mit dem Saft anrichten und mit den restlichen Röstzwiebeln bestreut servieren. Dazu grünen Salat servieren.

Quelle: www.terencehill.de (Unter "Downloads")

PS: Dass mich Terence Hill mal zum Kochen inspirieren würde, hätte ich im Leben nicht gedacht! *lach*
Auf der Seite gibt's übrigens noch ein Originalrezept für Spaghetti Pomodoro und für Mohnkuchen(!) Daumen-hoch
Blitzi - 24. Mai, 17:07

Boahhhh ich krieg Hunger!!!!!! :-)

Hoffende - 24. Mai, 17:31

Ja, so ging's mir auch.

Deshalb steht jetzt bei mir ein hypersuperleckerer Schweinebraten auf dem Herd! *schmatz*
stardustnellie - 25. Mai, 00:46

Oh, da bekommt man ja wirklich Hunger. Willst Du nicht auch mal die Spaghetti ausprobieren? ;) Wenn ja meld ich mich freiwillig zum Essen bei Euch an. ;)

Hoffende - 25. Mai, 00:47

Jo, mal gucken!

Vorher sind die Bohnen dran, das hatte ich ja angekündigt.
Ich weiß, dass ich dann mit dir nicht zu rechnen brauche, aber dann kommt ja schon mein Schwesterli.

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Ein Blick ins "Migränetagebuch" lohnt sich - es ist quasi die Vorgeschichte zum Bereich "GesundheitlICHes" hier im Blog.

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